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desayuno healthy antes de tu entrenamiento

octubre 8, 2020



    Si Sylvester Stallone decidiera volver a calzarse los guantes y volver al ring, seguro que elegiría los Huevos Rocky como desayuno de proteínas antes de un entrenamiento, eso está claro. Esta receta, que han publicado las Fit Happy Sisters en su cuenta de Instagram, es sin duda una opción healthy a valorar para empezar el día con energía…

    El huevo en nuestra dieta

    El huevo, nuestra mejor fuente de aminoácidos, contiene además de proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales, son bajos en grasas lo que les otorga un bajo contenido calórico y apenas aportan azúcares. La proteína del huevo es una estupenda opción para preservar la masa muscular. Si a ello añadimos un poco de pan integral, queso rallado y jamón, nos queda una tosta a la altura de cualquier manjar.

    Huevos Rocky: Ingredientes

    – 2 huevos
    – Virutas de jamón
    – Queso rallado
    – Pan integral
    – Sal
    – Orégano

    Huevos Rocky: Preparación

    “Separa las claras de las yemas, sin romperlas. Coloca cada yema en un bowl. Bate las claras a punto de nieve. Mezcla con el jamón y el queso. Sobre una bandeja de horno coloca un papel vegetal y forma dos montañitas con las claras. Haz un hueco en el centro como si fuera un volcán. Hornea 3 minutos a 200°C. Saca del horno, coloca una yema en el centro de cada montañita. Hornea 3 minutos más a la misma temperatura. Sirve sobre una tostada de pan integral, salpimenta y DISFRUTA!”.

    *** Ojo, porque en sus stories han dejado una explicación más extensa si la necesitas, pero ya sabes que solo duran 24 horas…

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