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Nutrición: Jugos para aumentar las defensas – Bienestar

julio 29, 2020


“Cuando la alimentación es buena, la medicina no es necesaria, y cuando la alimentación es mala, la medicina no es efectiva”. Proverbio Ayurvédico

La maravilla de la nutrición es que tiene el poder de que cada bocado sea una oportunidad de salud o de enfermedad; ya que el 70% de tu sistema inmunológico, de tus DEFENSAS, se encuentran en el sistema digestivo.

Por ende una microbiota intestinal sana (flora intestinal) y bien nutrida es clave para mantenernos en vitales, saludables y FELICES!

Quiero empezar con la lista de los alimentos que más nutren nuestra microbiota intestinal y suben nuestras defensas. Entonces además de todas estas recetas deliciosas, también vas a saber qué agregar a tus platos diarios para llenarles de los mejores nutrientes:

Cítricos en general, el ajo, la cebolla, los frutos rojos, arándanos, hojas verdes, fermentos como la kombucha y el kéfir. Aceites saludables como el aguacate, el aceite de oliva, frutos secos. El jengibre, la curcuma y la vitamina B de legumbres y cereales.

Receta: “Shot inmunológico”

Repleto vitamina C, antioxidantes y antibióticos naturales. El mejor momento para tomarlo es en la mañana. Estamos en pleno proceso de depuración y eliminación, listos para empezar un nuevo día.

INGREDIENTES

½ vaso de jugo de naranja recién exprimido

1 chorrito de kéfir o kombucha para añadir probióticos.

2 zanahoria medianas

1 limón pelado

1/2 cucharada de jengibre fresco, pelado

1/2 cucharada de cúrcuma en polvo

Extra: una pizca de pimienta negra para absorber y digerir todos los beneficios de la curcumina.

Otro truco extra de salud: si tenes una digestión lenta, exprimí el jugo de medio limón en una taza de agua tibia en ayunas todas las mañanas. ¡Tu cuerpo te va a agradecer!

MÉTODO

Picar todos los ingredientes y licuarlos. Agrega una pizca de pimienta negra al final. Podes elegir colar para más rápida absorción de nutrientes o con la pulpa si queres más fibra.

¡Toma de inmediato para disfrutar de todos los beneficios!

Podes tomar como “shots” hasta 3 veces por dia.

Queres más recetas para subir las defensas? Encontra el recetario inmunologico en NicoleHuber.com



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